Dåp av VIVA BEYOND VIVA Cruises løfter boutique-konseptet til et nytt nivå

11.05.26
Svein Erik Sægård
I mai hadde Vista Travel gleden av å delta på dåpen av VIVA BEYOND i Paris. Skipet er det første i VIVA Cruises' nye boutique-konsept, og vi var invitert til en innholdsrik helg med omvisninger, dåpsseremoni og prøvesmaking av det som blir tilbudet om bord, inkludert en Michelin-opplevelse!
Produktsjef Thomas Bjerknes og daglig leder Svein Erik Søgård fikk være blant de første som opplevde skipet, som skal seile på Seinen.
VIVA BEYOND er bygget om fra bunnen av og fremstår som et helt nytt skip innvendig. Rederiet har valgt å redusere antallet gjester fra rundt 160 til 112 for å gi plass til flere suiter og et mer eksklusivt produkt.
Førsteinntrykket
Da vi kom til kaien ved Seinen, var det ingen tvil om at dette var en spesiell dag. Skipet var pyntet til fest, og de nye lilla og lavendelfargene ga skipet et moderne og eksklusivt uttrykk.
Allerede fra vi gikk om bord merket vi at dette var noe litt annerledes enn et tradisjonelt elvecruiseskip. Atmosfæren er rolig og elegant, med moderne interiør, lyse farger og gjennomførte detaljer.
Vi fikk se både standardlugarer og suiter. De største Beyond Suitene på øverste dekk er blant de mest romslige vi har sett på et elvecruiseskip (hele 30 m2), med store vinduer mot elven, walk-in-garderobe og en rekke gjennomtenkte løsninger. På dette skipet finnes det også 12 suiter på midtdekket på 22,5 m2. I tillegg finnes det Junior suiter og vanlige standard lugarer.
Tre restauranter om bord
Matopplevelsene er en viktig del av konseptet, og VIVA BEYOND har tre ulike restauranter.
Hovedrestauranten Riverside serverer frokost, lunsj og middag. Til frokost tilbys både buffet og à la carte-retter, mens lunsj og middag serveres som menybaserte måltider servert ved bordet med flere valgmuligheter.
VIVA's Brasserie byr på en mer uformell atmosfære, restauranten har plass til rundt 30 gjester og har panoramautsikt gjennom store vindusflater helt fremst i skipet.
Høydepunktet er uten tvil Moments, en intim restaurant med plass til kun tolv gjester, hvor det serveres en åtteretters smaksopplevelse utviklet av Michelin-kokken David Görne. Måltidene er inkludert i cruiset, men bord må reserveres på forhånd (om bord). Gjester som bor i suitene har fortrinnsrett ved reservasjon.
Gjennom hele oppholdet imponerte både maten og servicen. Presentasjonen var flott, råvarene holdt høy kvalitet og måltidene var blant de beste vi har opplevd på et elvecruise.
En høytidelig dåp ved Seinen
Helgens høydepunkt var naturligvis selve dåpsseremonien.
Etter taler fra Scyllas administrerende direktør Arno Reitsma og VIVA Cruises’ CEO Andrea Kruse, samlet alle gjestene seg på kaien. Skipets gudmor var norske Cecilie Kopperud, kledd i bunad, en velkjent profil i cruisebransjen.
Da champagneflasken traff skipssiden og knuste på første forsøk, lød skipsfløyten over Seinen. Ifølge sjøfartstradisjonen varsler dette lykke og fremgang for både skip og besetning. Jubel brøt ut blant gjester og mannskap, og fargerike serpentiner fylte luften fra soldekket. VIVA BEYOND var offisielt døpt.
Etterpå fortsatte feiringen med champagne og kake på soldekket – med Eiffeltårnet som en flott kulisse.
Som et minne fikk gudmoren overrakt både flaskehalsen fra den knuste champagneflasken og saksen som ble brukt under seremonien.
Michelin-opplevelse om bord
Michelin-kokken David Görne, innehaver av restauranten Manoir de Rétival i Rives-en-Seine, hadde selv komponert kveldens åtteretters meny (den samme menyen som serveres i Moments under ordinære seilinger), og denne kvelden var Görne selv til stede på kjøkkenet.
Gjennom hele måltidet besøkte han jevnlig restaurantlokalet for å hilse på gjestene og motta tilbakemeldinger. Hans entusiasme, faglige dyktighet og genuine interesse for gjestenes opplevelse gjorde et sterkt inntrykk.
Rettene holdt et svært høyt nivå både når det gjaldt smak, presentasjon og råvarekvalitet. Det ble en matopplevelse som satte et verdig punktum for en innholdsrik dag.
Et spennende nytt konsept
Dagen etter fortsatte programmet med sightseeing i Paris for de som ønsket å delta. Om kvelden ventet nok et utsøkt måltid før gjestene samlet seg i salongen for kveldens underholdning.
Showet var tydelig inspirert av fransk kultur og passet perfekt til skipets elegante atmosfære og seilingsområde. Dette er et underholdningskonsept som vil bli en fast del av opplevelsen om bord på VIVA BEYOND.
Etter noen dager om bord sitter vi igjen med et svært godt inntrykk. VIVA BEYOND kombinerer moderne design, romslige lugarer, gastronomiske opplevelser og personlig service på en måte som skiller seg fra tradisjonelle elvecruiseskip.
For deg som ønsker et elvecruise med litt ekstra komfort og en mer eksklusiv atmosfære, tror vi VIVA BEYOND blir et spennende tilskudd til VIVA Cruises' flåte.
Les mer om VIVA BEYOND.
Les mer om rederiet VIVA Cruises og se alle avganger.

Magiske Rhinen - elvecruise mellom Düsseldorf og Basel
Rhinen

Elvecruise på Rhinen - fra Basel gjennom Alsace til Frankfurt
Rhinen

Eventyrlige Rhinen og Mosel med MS Vista Gloria 4+*
Mosel

Vårcruise gjennom tre land
Rhinen

Fire-dagers elvecruise på Rhinen
Rhinen

Romantiske Rhinen. Elvecruise fra Amsterdam til Basel
Rhinen
















